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VINI
Vini
Passerina
Aromi di agrumi, frutta verde e pesca con fini note floreali e minerali Kriya Vignamadre Denominazione: IGP Vol 12,5%
CALICE
€4
BOTTIGLIA
€16
Biological
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Pecorino
Aromi di agrumi, pesca e pera in equilibrio con note di erbe balsamiche, salvia, lavanda e mentuccia selvatica. Kriya Vignamadre Denominazione: IGP Vol 12,5%
CALICE
€4
BOTTIGLIA
€16
Biological
Biological
Vermentino Micante
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, di buona luminosità. Al naso esprime sentori intensi di frutta esotica, ananas e pesca bianca, insieme a note di erbe aromatiche e qualche accenno di agrumi. Al palato attacca con sapidità e avvolge nel corpo, strutturato e morbido ma al contempo fresco, in una mineralità che attraversa l'assaggio e sfocia in un finale agrumato misurato ma intenso. Maremmalta Denominazione: IGT Vol 12,5% Vol.
Calice
€4
Bottiglia
€16
Biological
Biological
Vermentino Plinio
Di colore paglierino, il suo profumo è un insieme di frutti esotici e fiori; longevo nella sua fragranza; la bocca è sapida e piena, con note dolci sul finale. Denominazione: IGT Vol 12,5%
CALICE
€6
BOTTIGLIA
€25
Ribolla Gialla
Fresco e vellutato con note fruttate e agrumate intense. Rauscedo Denominazione: IGP Vol 12,5%
CALICE
€5
BOTTIGLIA
€18
Pinot Grigio La Magnolia
Al naso è fruttato e profumato, evocando la crosta del pane appena sfornato e i fiori d’acacia con sottili note di frutta tropicale matura. Con un intenso colore giallo paglierino e sottili riflessi ramati tipici della varietà, il Pinot Grigio è un vino dalla personalità ben definita. Al palato conferma gli aromi ed è elegante, corposo e piacevolmente fresco, con delicate note di lievito. Denominazione: DOC Vol 13%
CALICE
€5
BOTTIGLIA
€20
Pinot Grigio Muzic Collio
Il Pinot Grigio di Muzic è un vino fresco, ricco ma delicato, affinato sulle fecce fini per 8 mesi in acciaio. Un bouquet floreale e agrumato, con sentori di miele e frutta gialla, invita ad un assaggio di ottima armonia gustativa, fresco, sapido, nitido e morbido, con richiami di mandorla ed erbe aromatiche in chiusura. Denominazione: DOC Vol 13%
€27
Gewürztraminer
Giallo paglierino carico con brillanti riflessi dorati. Marcatamente aromatico il profumo, fine, persistente, speziato, con note di pompelmo e pesca matura, che fanno da cornice alle classiche note di rosa, di fiori, di miele. Toblino Denominazione: DOC Vol 14%
Calice
€5
Bottiglia
€20
Biological
Biological
Morellino di Scansano
Il colore Rosso rubino tendente al granata con l'invecchiamento con un profumo intenso, vinoso, fruttato con note di ciliegie, more e violetta. Il suo sapore ha una grande complessità, secco, caldo con tannini morbidi e finale persistente. Denominazione: DOCG Vol 13,5%
Calice
€4
Bottiglia
€16
Sangiovese Micante
Rosso rubino brillante. Al naso note di frutti rossi maturi, ciliegie e prugne, con delicate note floreali. In bocca, è fresco e vivace, con tannini morbidi e un finale persistente. Maremmalta Denominazione: IGT Vol 13%
Calice
€4
Bottiglia
€16
Biological
Biological
Chianti Poggio al Vento
Profumi fini e intensi, con note fruttate, floreali e speziate. freschezza e morbidezza ne fanno un vino giovane ed equilibrato, adatto per tutte le portate, da antipasti di salumi, primi piatti a carni bianche e rosse. Denominazione: DOCG Vol 12,5%
Calice
€4
Bottiglia
€18
Chianti Colli Senesi
Di colore rosso rubino intenso, al palato presenta tannini morbidi e un gusto avvolgente, con un finale persistente. Denominazione: DOCG Vol 14%
CALICE
€5
BOTTIGLIA
€20
Biological
Biological
Syrah Poggiomaestro
Rosso rubino con bordo porpora, ha naso complesso e ricco di varie sensazioni che spaziano dall'amarena sottospirito al cioccolato fondente, pepe e liquirizia dolce, lieve eucalipto, carruba e grafite. In bocca è caldo e morbido con un tannino che rifinisce e riequilibra, dal lungo finale balsamico e piccante. Maremmalta Denominazione: IGT Vol 13%
Calice
€4
Bottiglia
€18
Montepulciano d'Abruzzo
Rosso rubino profondo con aromi di ciliegia, more viola e liquirizia in armonia con le spezie dolci e tostate. si abbina perfettamente con salumi, primi piatti e arrosti di carne. Kria Vignamadre Denoiminazione: DOC Vol 13%
CALICE
€4
BOTTIGLIA
€18
Biological
Biological
Pinot Nero Toblino
Presenta al naso emozionanti profumi di frutti rossi che ricordano la fragola ed il lampone, contornate da piacevoli note speziate. Denominazione: DOC Vol 12,5%
CALICE
€6
BOTTIGLIA
€24
Biological
Biological
Cerasuolo D'Abruzzo Rosè
Di buona struttura è avvolgente, morbido e di buona persistenza. Denominazione: DOC Vol 13%
CALICE
€4
BOTTIGLIA
€18
Biological
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Soffio Rosato Bruni
Dal colore viola vivace, dal profumo di fragola e ribes è accompagnato da una sapidità unica per un rosato della Maremma Toscana. Denomionazione: IGT Vol 12,5%
CALICE
€6
BOTTIGLIA
€25
Prosecco DOC EXTRA DRY
Villa Saia Vol 11%
CALICE
€4
BOTTIGLIA
€20
Franciacorta Brut
Il Franciacorta Brut Alla Moda rispecchia lo stile della nostra cantina ed è la rappresentazione perfetta della filosofia di Monzio Compagnoni: un vino di carattere, immutabile nel tempo, con una identità forte, riconoscibile, unica. Vol 12,5%
€29
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